Farming News: दुनिया में तकरीबन 25 फ़ीसदी लोग खेती करते हैं. वहीं अगर भारत की बात की जाए तो भारत में लगभग 15 करोड़ लोग खेती के काम में लगे हुए हैं. भले ही पिछले कुछ दशकों के मुकाबले खेती की ओर लोगों का रुझान कम हुआ हो. मगर आज कई लोग ऐसे हैं जो खेती करके अच्छी खासी कमाई कर रहे हैं. लेकिन क्या आपने सोचा है दुनिया में खेती का इतिहास कितना पुराना है. दुनिया का पहला किसान कौन था?
तो आपको बता दें उसका नाम तो इतिहास की किताबों में दर्ज नहीं है लेकिन वैज्ञानिकों और इतिहासकारों की रिसर्च बताती है कि करीब 12000 साल पहले कुछ इंसानों ने पहली बार ज़मीन में बीज बोने की शुरुआत की थी. जो कि मिडिल ईस्ट के फर्टाइल क्रेसेंटइलाके में हुआ था जिसे आज हम सीरिया, इराक, तुर्की और जॉर्डन के नाम से जानते हैं.
किस देश से था पहले किसान का ताल्लुक?
अगर दुनिया के नक्शे पर उस जगह को ढूंढना हो जहां पहले किसान ने अपने कदम जमाए थे. तो हमें आज के सीरिया और तुर्की के बॉर्डर वाले इलाकों की तरफ देखना होगा. इतिहासकार बताते हैं कि सीरिया में अबू हुरैरा नाम की एक जगह है. जहां सबसे पहले खेती करने के पक्के सबूत मिले हैं. उस ज़माने में कोई तय देश या सरहदें नहीं हुआ करती थीं. बल्कि कबीले होते थे.
यहां रहने वाले नवपाषाण काल के लोगों ने ही सबसे पहले शिकार और जंगलों से खाना जुटाने के लिए मौसम के मिजाज को समझा और नदियों के किनारे की उपजाऊ मिट्टी को पहचाना. जिससे एक जगह घर बनाकर रहने की शुरुआत हुई जिसने आगे चलकर बड़े-बड़े शहरों और सभ्यताओं को जन्म दिया.
कौन सी फसल सबसे पहले बोई गई थी?
उस दौर के इंसानों ने सबसे पहले जिस अनाज पर अपना हाथ आजमाया वो था आदिम गेंहू और जौ. सीरिया के उस प्राचीन इलाके में सूखे के हालात बनने लगे थे. जिसकी वजह से जंगली अनाज कम होने लगा था. तब वहां के लोगों ने जंगली गेंहू के दानों को इकट्ठा करके खुद ज़मीन में बोना और सींचना शुरू किया. गेंहू और जौ के अलावा उन्होंने मटर और मसूर जैसी दालें भी उगाईं गईं.