Jaggery Tea

सर्दियों में गुड़ की चाय देगी गर्माहट का एहसास,जानिए बनाने का आसान तरीका

खाने भी दो प्यारो जीवन शैली देश

गुड़ का चाय तो सभी बनाते है लेकिन मै आपको एक अलग तरीके से बनाना बताती हूं। सर्दियों में अगर एनर्जी बूस्ट करने की बात आती है, तो Jaggery Tea को बेहद शानदार ऑप्शन माना जाता है। खाने में Jaggery का इस्तेमाल करना चीनी से कहीं ज्यादा अच्छा माना जाता है। Weight Lose करने से लेकर कई अन्य बीमारियों के लिए भी गुड़ काफी उपयोगी होता है। Corona काल में गुड़ का सेवन Immunity Power को स्ट्रॉन्ग बनाने के लिए भी काफी अच्छा माना जाता है। आइए आपको बताते हैं कि कैसे आप सर्दियों में बड़ी ही आसानी से घर पर Jaggery की चाय बना सकते हैं…

सामग्री- 3 चम्मच बारीक गुड़,2 चम्मच चाय की पत्ती,2 इलायची,1 चम्मच सौंफ,एक कप पानी
दो कप दूध,आधा चम्मच कालीमिर्च पाउडर,अदरक 1 इंच

  • गुड़ की चाय रेसिपी-
  • गुड़ की चाय बनाने के लिए सबसे पहले पैन में एक कप पानी गर्म करें और उसमें इलायची, कालीमिर्च, अदरक, सौंफ जैसी चीजें मिलाकर उबालें।
  • उबलने लगे तब इसमें दूध मिलाकर फिर से उबालें।
  • इसमें Jaggery डालें और अच्छी तरह मिलाएं ताकि Jaggery इसमें घुल जाए।
  • अब आपकी गुड़ की चाय तैयार है।
  • याद रखें कि Jaggery डालने के बाद ज्यादा देर तक उबालने से चाय फट सकती है इसलिए इसे कम उबालें।
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