चॉकलेट सबकी फेवरेट होती है, चाहे वह व्यक्ति किसी भी उम्र का क्यों न हो। चॉकलेट मार्केट में कई अलग-अलग फ्लेवर्स में मौजूद हैं। अगर आप चॉकलेट खाना पसंद करते हैं तो आपको डार्क चॉकलेट की तरफ रूख करना चाहिए। डार्क चॉकलेट स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद होती है। डार्क चॉकलेट का सेवन आपको कई बीमारियों से दूर रख सकता है। डार्क चॉकलेट वजन घटाने से लेकर यादाश्त बढ़ाने का काम करती है। साथ ही इसके अनके लाभ हैं।
त्वचा के स्वास्थ्य को बनाए रखने में मददगार
डार्क चॉकलेट को फ्लेवनॉल्स से पैक किया जाता है जो त्वचा को सूरज के हानिकारक किरणों से बचाता है। यह फोटोप्रोटेक्शन प्रदान करता है और त्वचीय रक्त परिसंचरण में सुधार करता है। एंटी ऑक्सीडेंट्स से भरपूर डार्क चॉकलेट बढ़ती उम्र के लक्षणों को कम करने में मददगार है।
ब्लड प्रेशर में मददगार
स्टडी से पता चलता है कि मैग्नीशियम सामग्री में डार्क चॉकलेट उच्च हैं जो रक्तचाप के स्तर को कम करने में मदद कर सकते हैं। डार्क चॉकलेट खाने से आपके शरीर में नाइट्रिक ऑक्साइड का स्तर बढ़ जाता है। नाइट्रिक ऑक्साइड आपके शरीर में एक स्वाभाविक रूप से पाया जाने वाला पदार्थ है जो समग्र ब्लड प्रेशर को कम करने में मदद करता है।
वजन घटाने में मदद करता है
डार्क चॉकलेट पाचन और वसा और कार्ब्स के अवशोषण को कम करके वजन घटाने में मदद करता है। यदि आप खाने के बाद डार्क चॉकलेट का एक छोटा टुकड़ा खाते हैं तो इससे वजन बढ़ने पर अंकुश लग सकता है। डार्क चॉकलेट में पाए जाने वाला कोकोआ फ्लेवैनोल वजन घटान में काफी सहायक है।
डायबिटीज में भी लाभदायक
डार्क चॉकलेट में मौजूद फ्लेवोनोइड्स इंसुलिन प्रतिरोध में सुधार करता है। डॉक्टर से परामर्श के बाद इसे अपने आहार में शामिल करना अच्छा है।
गुड फॉर ब्रेन फंक्शन
डार्क चॉकलेट का सेवन आपकी यादाश्त को तेज करने और मस्तिष्क को तेज करता है। एक शोध के मुताबिक मॉडरेशन में रोजाना डार्क चॉकलेट खाने से आपकी यादाश्त लगभग 30 प्रतिशत तक बढ़ सकती है। डार्क चॉकलेट दिमाग को स्वस्थ्य रखने में लाभदायक है।