किसी भी खाने में स्वाद लाने के लिए उसमें Salt की सही मात्रा का होना बहुत ही अहम है। हमारे शरीर को Salt से सोडियम क्लोराइड मिलता है, जिसे एक सीमा के भीतर भोजन के साथ लेना चाहिए। Salt का अत्यधिक सेवन हाई ब्लड प्रेशर का कारण भी हो सकता है। हाल के एक अध्ययन से पता चला है कि Salt का सेवन आपके दिल के स्वास्थ्य को प्रभावित कर सकता है और Salt का कम सेवन आपको दिल की बीमारियों से बचा सकता है।
व्यक्ति अपने दैनिक भोजन में Salt के सेवन को सीमित करके खुद को दिल के दौरे के खतरे से बचा सकता है। अध्ययन के अनुसार, हाई ब्लड हार्ट अटैक के प्रमुख कारणों में से एक है। दैनिक आहार में Salt का सेवन सीमित करने से उच्च रक्तचाप कम हो सकता है जो हमारे हृदय के स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव डालेगा। Salt का कम सेवन उन सभी लोगों के लिए मददगार है जो हाई ब्लड प्रेशर से जूझ रहे हैं।
Salt का कम सेवन करने से आप भविष्य में दिल की बीमारियों के जोखिम को कम कर सकते हैं । यदि आप हार्ट अटैक के जोखिम को कम करना चाहते हैं तो आपको डाइट में सही आहार, Salt का कम सेवन करना चाहिए।