कई त्योहार आते हैं जब महिलाएं व्रत रखती हैं। चाहे वह सावन सोमवार हो या फिर हरियाली तीज , नाग पंचमी हो या फिर रक्षाबंधन व्रत रखने के दौरान कुछ अलग तरह का खाना खाया जाता है। व्रत के दौरान खाने के लिए काफी कम ऑप्शन होते हैं। खीरे के पकौड़े उस समय के लिए …
आज के समय में Ginger का नाम सुनते ही लोगों को चाय और काढ़ा की याद सबसे पहले आ रही है लेकिन क्या आपने कभी इसका इस्तेमाल किसी मिठाई में किया है। जी हां Ginger से बनने वाली मिठाई के बारे में क्या आप जानते हैं। Ginger Barfi बनाना बहुत ही आसान है और इसका …
जानिए कैसे कोरोना काल में अदरक की बर्फी बढ़ाएगी इम्युनिटी Read More »
साबूदाना सबसे ज्यादा लोग व्रत के समय खाना पसंद करते हैं। इसमें स्टार्च की अधिक मात्रा होती है, जो पेट लंबे समय तक भरा रखती है। हल्के मसालों में तैयार किया गया साबूदाना सावन महीने के व्रत में खाया जाता है। यह काफी हल्का होता है जिसके कारण इसे पचाना बहुत ही आसान होता है। …
सामग्री – तीन लोगों के लिए कच्चा केला- 1 आलू- 1 भूनी मूंगफली- 1 चम्मच सेंधा नमक स्वादानुसार जीरा पाउडर- 1/2 चम्मच अनारदाना- 1 चम्मच हरी मिर्च- 2 बारीक कटी हुई हरी धनिया बारीक कटी हुई गॉर्निशिंग के लिए किशमिश- 1 चम्मच घी- 2 चम्मच विधि – आलू और केले को उबालकर इसे छील लें …
सावन के व्रत के लिए कच्चे केले और आलू से बनाएं कटलेट्स Read More »
बारिश के मौसम में चाय के साथ बनाना हो झटपट से कुछ टेस्टी तो ट्राय करें पोहा वडा। तो आइए जानते हैं इसे बनाने की विधि। सामग्री : पांच लोगों के लिए 1 कप पोहा कॉर्न स्टॉर्च या मैदा- 3 टी स्पून 1 प्याज बारीक कटा 2-3 हरी मिर्च बारीक कटी 2 टीस्पून बारीक कटी …
लिट्टी चोखा बिहार का प्रसिद्ध व्यंजन है जिसे आटा, सत्तू और बैंगन के भर्ते के साथ खाया जाता है। यह एक मेन कोर्स की Recipe है जिसमें भारत के ढेर सारे पारंपरिक मसालों का स्वाद मिलता है। इसे आप लंच या डिनर के अलावा कभी भी खा सकते हैं। वैसे तो लिट्टी देखने में बिल्कुल …
Rawa Upma एक टेस्टी साउथ इंडियन डिश है जो सूजी से बनाई जाती है। सुबह के Breakfast में अक्सर लोग इसे खाना पसंद करते हैं। यह खाने में स्वादिष्ट होने के साथ साथ Healthy भी है। Rawa Upma घर पर बनाना काफी आसान है और इसमें ज्यादा समय भी नहीं लगता। आप चाहे तो सुबह …
आम की लौंजी का नाम सुनते ही आ गया न मुंह में पानी। यह इस मौसम में बनने वाली बनने वाली बेहद स्वादिष्ट डिश है। गुड़ और मसालों के मिश्रण से तैयार यह खट्टी-मीठी डिश आपके खाने के जायके को और भी बढ़ा देगी। आप घर पर ही कुछ Cooking Tips को अपनाकर जायकेदार Aam …
लॉकडाउन अनलॉक भले ही हो रहा है लेकिन ये समय काफी नाजुक हैं क्योंकि इस समय संक्रमण काफी तेजी से फ़ैल सकता है। क्या आपका मन भी बाहर के खाने के लिए ललचा रहा है इसलिए आप भी तरह तरह के व्यंजन बना रहे हैं? ऐसे में बाहर खाना अभी भी खतरे से खाली नहीं …
गर्मी के दिनों में लौकी का सेवन करना पेट के लिए बहुत अच्छा होता है। ये शरीर को ठंडक पहुंचाता है। ऐसे में बाजार से लौकी लाकर उसकी सब्जी नहीं बल्कि Lauki Ka Halwa की Recipe ट्राई कर सकते हैं। Lauki Ka Halwa काफी टेस्टी होता है। साथ ही यह आसानी से पच भी जाता …
