अंजीर काफी प्रसिद्व ड्राई फ्रूट है जो कई स्वास्थ्य लाभ के लिए जाना जाता है। डाइटिशियन अंजीर को डाइन प्लान में शामिल करने की सलाह देते हैं। अंजीर का प्रयोग कई तरीकों से किया जा सकता है जैसे इसे दूध में भिगोकर या उबले हुए पानी में मिलाकर लिया जा सकता है। लोग इसे बर्फी और पेड़ा बनाने के लिए भी इस्तेमाल करते हैं।
ब्लड शुगर को नियंत्रित करता है
इस ड्राई फ्रूट में मौजूद क्लोरोजेनिक एसिड डायबिटिज के मरीजों में ब्लड शुगर लेवल को कम करने में मदद करता है। अंजीर में प्रचुर मात्रा में पाया जाने वाला पोटेशियम हमारे शरीर में रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में भी प्रमुख भूमिका निभाता है।
रक्तचाप को नियंत्रित करता है
अंजीर पोटेशियम से भरपूर होता है, जो सोडियम के प्रभाव को कम करता है और रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करता है। अंजीर त्वचा, बालों और नाखूनों के लिए भी बहुत अच्छा होता है। यह मुंहासे को भी रोकता है।
हड्डियों को मजबूत बनाता है
कैल्शियम स्वस्थ हड्डियों के लिए मुख्य घटक है, और अंजीर इसके लिए एक अच्छा प्राकृतिक स्रोत है। शरीर में कैल्शियम के लिए केवल डेयरी उत्पाद पर्याप्त नहीं होते हैं। इसलिए अंजीर का सेवन आपकी हड्डियों को मजबूत बनाता है।
कब्ज से बचाता है
फाइबर से भरपूर होने के कारण, अंजीर आंतों की समस्याओं के लिए अच्छा है और कब्ज को रोक सकता है। कब्ज से बचने के लिए रोजाना अंजीर का प्रयोग करें।
दिल के स्वास्थ्य के लिए अच्छा
अंजीर रक्त में ट्राइग्लिसराइड्स की मात्रा को कम करता है। ट्राइग्लिसराइड्स हृदय रोग के लिए जिम्मेदार होते हैं क्योंकि वे वसा कण होते हैं, जो रक्त वाहिका के साथ जमा होते हैं और दिल के दौरे का कारण बनते हैं।